La matematica rapida
Antes de ponernos fancy, aritmetica basica. Toma tu conteo de invitados, divide por el tamano de mesa. Ese es tu numero de mesas. Boom.
80 invitados con mesas de 8 = 10 mesas. 120 invitados con mesas de 10 = 12 mesas. Lo captas.
Pero — y esto es lo que la gente olvida — deberias agregar una mesa extra. Siempre. Porque las confirmaciones mienten, alguien traera un +1 inesperado, y esa mesa de 6 que parecia bien en el papel se siente apretada cuando el tio Bob aparece con su nueva novia de la que nadie sabia.
Mesas redondas vs. mesas largas
Mesas redondas (el clasico de bodas)
Las mesas redondas estan en todas partes en las bodas por buena razon. Todos pueden ver a todos, la conversacion fluye naturalmente en ambas direcciones, y se ven hermosas con un centro de mesa en medio.
Tamanos estandar:
- 120cm redonda — sienta 6 comodamente. Buena para grupos intimos.
- 150cm redonda — sienta 8. Esta es el caballo de batalla de bodas. La mayoria de los salones las tienen.
- 180cm redonda — sienta 10-12. Grandiosa, pero ocupa mucho espacio.
Mesas largas (estilo banquete)
Las mesas largas rectangulares le dan a tu recepcion esa energia dramatica de festin medieval. Todos sentados a lo largo de dos lados, conversaciones cruzando la mesa, vino fluyendo. Muy Pinterest.
Desventajas? Solo puedes hablar con las 2-3 personas a cada lado y la persona directamente enfrente. En una mesa redonda tienes 7 companeros de conversacion potenciales. En una mesa larga de 20 asientos, tienes quiza 5 o 6 a distancia de hablar.
Tambien ocupan mas espacio del que piensas. Una mesa de banquete de 2.4m sienta 8 (4 por lado) pero ocupa tanto espacio como una redonda de 150cm que sienta el mismo numero.
El enfoque hibrido
Algunas de las mejores recepciones mezclan ambas. Unas cuantas mesas largas recorriendo el centro del salon (para el cortejo nupcial o grupos familiares grandes) con mesas redondas llenando el resto. Se ve intencional en vez de indeciso.
Espaciado: no aplastes a tus invitados
Aqui es donde la mayoria de los planificadores DIY la riegan. Necesitas MUCHO mas espacio entre mesas del que crees.
- Entre mesas: minimo 150cm. Esto permite que la gente empuje su silla hacia atras sin chocar con la mesa de al lado. Los meseros necesitan pasar con platos.
- De las paredes: al menos 90cm. Nadie quiere comer con su silla pegada a la pared.
- Distancia de la pista: mantene las mesas mas cercanas a al menos 2.5m del borde de la pista. Creeme — cuando todos estan bailando, no quieres que se estrellen contra la mesa 4.
- Visibilidad de la mesa principal: deja un pasillo abierto entre mesas para que las filas de atras puedan ver a la pareja durante los brindis.
La matematica del salon que nadie te dice
Tu salon dice "capacidad 200" y piensas que estas tranquilo con 150 invitados. Nop. Ese numero de capacidad usualmente es para coctel de pie. Una vez que agregas mesas, sillas, pista de baile, la cabina del DJ, el bar, y esa columna rara en medio — pierdes como 40% del espacio utilizable.
Formula real: toma los metros cuadrados del salon, resta la pista de baile (minimo 4.5x4.5m), resta el area del bar, resta el area del DJ/banda. Lo que queda es tu espacio para comer. Cada mesa redonda de 150cm con sillas y espaciado necesita unos 9 metros cuadrados de piso.
Numeracion de mesas (o nombres?)
Los numeros son practicos pero aburridos. Los nombres son divertidos pero confusos. Elige tu veneno.
Si vas con nombres — peliculas favoritas, ciudades visitadas, vinos, lo que sea — asegurate de que sean faciles de encontrar. Un cartel grande en la entrada mostrando la distribucion ayuda MUCHO. Nadie quiere deambular por un salon buscando "Mesa Merlot" mientras su sopa se enfria.
Si te quedas con numeros, no empieces con la mesa 1 siendo la "peor" mesa atras. Numera desde la pareja hacia afuera para que la mesa 1 este cerca de ustedes y nadie se sienta menospreciado por ser "mesa 14."
Las lineas de vision importan
Todos deberian poder ver a la pareja durante los momentos clave — primer baile, brindis, corte de pastel. Si tu salon tiene columnas o arquitectura rara, haz un recorrido y sientate en diferentes lugares. Si no puedes ver la pista desde cierta mesa, esa mesa esta basicamente en Siberia.
Tambien piensa en la luz natural. Recepcion por la tarde? No pongas a tu abuela directamente frente a una ventana orientada al oeste. Va a estar entrecerando los ojos todo el brindis.
El factor pista de baile
Una buena regla: alrededor del 40-50% de tus invitados estaran en la pista en los momentos pico. Asi que para 100 invitados, planea una pista que acomode 40-50 personas comodamente. Eso es aproximadamente 20 metros cuadrados, o un area de 4.5x4.5m.
Muy chica y la gente choca. Muy grande y se ve vacia la primera hora cuando solo seis valientes estan ahi. Algunos salones tienen pisos expandibles — empezar chico para la cena, abrir para el baile. Eso es ideal si lo puedes conseguir.